鱈場の氷見煮干し使用めんつゆで頂く！

つるっとしたのど越しが特徴の氷見糸うどん。
創業270年元祖高岡屋の手延べうどんです。
冬は温かく、夏は冷たくどちらも美味しい！
鱈場は煮干しも製造しています。鱈場の「氷見煮干」を使用しためんつゆで頂くとさらに氷見らしく、美味しく楽しめます！
うどんのサイドにあると嬉しい自社製造の味醂干を２種セットにお届けいたします。
氷見産のお魚を手開きで加工、鱈場伝統の味付けです。
「食べる煮干し」は新鮮な氷見の鰯で作った鱈場の小さな煮干しです。
苦みが少なくそのまま食べても美味しい！毎日の健康に、カルシウム補給に！塩分控えめで喜ばれています！

【お召し上がり方】
味醂干：焼いてお召し上がり下さい。フライパンやオーブントースターでも調理できます。
氷見産食べる煮干し：そままでも美味しくお召し上がれます。
田作り風(袋裏面にレシピ付き）や、玉ねぎニンジンのスライスと甘酢につけて、南蛮風にしたりアレンジしても美味しく、カルシウムが豊富な食品です。

【製法やこだわり】
明治43年創業の鱈場。お魚は毎日早朝に鱈場社長が氷見港の競で買付けます！氷見産、無添加にこだわり加工しています。そのため、お届け直後が一番美味しくお召し上がれますので、冷凍されてもお早目にお召し上がるのがおすすめです。

【注意事項/その他】
氷見産真いわし味醂、氷見産いわし味醂が欠品になった場合、自社製造のししゃも味醂、しまあじ味醂に代えさせて頂くことがあります。

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