福井県福井市

【おためしサイズ】贅沢すぎる！ご褒美寿司生さば寿司＆中トロの漬け寿司 [B-013036] / お試し生鯖鯖寿司すし鯖すし海鮮魚介バッテラ棒寿司鯖さばサバ寿司サバ寿司さば寿司冷蔵生鯖寿司押し寿司懐石料理冷蔵配送四季食彩萩送料無料寿司お寿司本まぐろ中とろ天然漬け赤身トロとろ中トロマグロ鮪

寄付金額: 26,000円

事業者名	四季食彩　萩
カテゴリ	魚貝類寿司
配送種別	冷蔵配送・包装対応・のし対応
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	決済から30日前後で発送 ※注文後発送の準備が整い次第、事業者から寄付者様へ連絡をいたします。 ※連絡がついた方から順次発送いたします。お申し込み時には、事業者のパソコンからメールを送付し、配送日時のご調整を行いますので、受け取りができるよう、ご設定をお願いいたします。【メールアドレス】furusato@sabazushi.co.jp ※ 外箱のギフト包装・のし対応をご希望の方は、事業者からのメールの際に合わせてお申し付けください。 ※ 消費期限の関係で、沖縄と離島を配達不可地域としておりますので、予めご了承ください。 ※ 12月の最繫忙期のご寄付はお届けまでに最大3カ月程度いただいております。
内容量	〇生さば寿司小サイズ（1人様用）約135mm×50mm×35mm/約330g×1本〇中トロの漬け寿司小サイズ（1人様用）約135mm×50mm×35mm/約330g×1本合計2本
消費期限	製造後60時間 ※消費期限が短いため、返礼品受け取り後、お早めにお召し上がりください。
アレルギー品目	小麦・さば・大豆【原材料】【生さば寿司】鯖（国産）、米（福井産米）、砂糖、酢、塩、昆布、ガリ【中トロの漬け寿司】マグロ中トロ（国産）、米（福井産米）、砂糖、酢、塩、昆布、醤油（小麦・大豆を含む）、みりん、ガリ、ねぎ

鯖で作る刺身のような押し寿司と、分厚い中トロの切り身たっぷりな極上押し寿司

【生さば寿司】
鯖を多く扱う「四季食彩萩」で鮮度や脂の乗りを厳選してお作りしております。
冷たい寒流の日本海で育まれた大ぶりの鯖を、1本以上贅沢に使い仕上げた「料理店の押し寿司」です。
軽く塩、酢〆しただけの刺身同然の鯖でお作りしております。シャリとの間には刻みガリをトッピング。口の中でぴりりと引き締め、変化をお楽しみ頂けます。

【中トロの漬け寿司】
中トロの漬け寿司は近海産の本マグロを厳選しました。
赤身独特の臭みが気にならず、美味しくお召し上がりいただくため、伝統の「漬け」にしてお作り致します。
醤油やみりんで作った専用のタレに24時間じっくりと漬け込み、脂とタレを閉じ込めるために表面を炙って香ばしさも追加しました。シャリとネタの間には刻んだガリとねぎをトッピングしており、口の中で風味が二転三転するため飽きの来ない味わいになっています。
マグロは、なるべく筋がないところを選んでおりますので大変食べやすくなっています。
口の中で溶ける感覚をお楽しみいただけます。

提供：懐石料理四季食彩萩

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