富士山麓に湧く清水と澄んだ空気　めぐまれた環境と先進の技術のなかでじっくりと熟成された別格の逸品を3種類お届けします。醤油を通して、「和食」の大切さと「本物の味」を皆様に伝えて、国産原料を使用し安心して食せる醤油をご提供します。

【さい仕込み甘露醤油】
一度出来た生醤油を食塩水の代わりとして、再び麹と一緒に二度目の醗酵・熟成を行い、米麹等の原料を追加して出来上がります。塩分が少なく色濃い艶が特徴。お刺身やお寿司・照り焼きや佃煮などにも最適です。
【濃口醤油本丸亭】
じっくりと醗酵・熟成させたスッキリとした醤油で、素材を生かした煮物に最適。学校給食にも採用されております。

【濃口醤油富士泉】
美味しさにこだわった贅沢な味の醤油です。濃厚で、コクを重視したお料理に最適。御蕎麦やラーメンのかえしにも相い、プロの料理人様も、広くお使いになっております。

※画像はイメージです。
※無添加ですので、開封後は涼しい場所に保存していただき、早めにご使用ください。