鳴門わかめを美味しく食べるためだけに、ポン酢を作りました。

「道の駅くるくるなると」の人気商品。

香り高い徳島県産のゆず・すだちを使い、かつお・昆布出汁に阿波尾鶏の出汁も加えたまろやかなポン酢。
出汁を多めにすることで、塩分を控え、鳴門わかめの繊細な磯の香りやしゃきしゃきとした美味しさが引き立ちます。
「鳴門わかめを、美味しく食べるためのポン酢」です。