あか牛カイノミはバラ肉の中でヒレ肉に近い部位で赤身の旨味が特徴的な牛肉です。

地域で育まれ特定の品質基準を満たした産品だけが取得できるGI認証（地理的表示保護制度）を取得した「くまもとあか牛」のカイノミステーキです。

カイノミはヒレ肉に近い希少部位で、その名の通り貝のような形をしています。
赤身の旨みがぎゅっと詰まっており、肉本来の味わいを存分にお楽しみいただけます。
脂身が少なくあっさりとした味わいは、赤身肉がお好きな方や、さっぱりとしたお肉を好む方におすすめです。

ご自宅で、豊かな大地の恵みをたっぷり受けた「くまもとあか牛」のカイノミステーキをぜひご堪能ください。
大切な方とのお食事や、特別な日のディナーにもぴったりです。

・GI登録産品「くまもとあか牛」使用。
・平成30年9月27日、「くまもとあか牛」は地理的表示（GI）に登録されました。

※本製品は冷凍でのお届けとなります。ご使用の際は冷蔵庫で解凍をしていただくことをお勧めします。
肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。
※賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。

菊陽町 あかうし 熊本県 肉 にく niku ブランド 旨み 定期便