創業100年を超える鍛冶屋がつくる包丁です。

あさぎり町のある人吉球磨地域はその昔、多くの鍛冶屋がいましたが、現在残っているのは十軒のみ。
その１つ、あさぎり町の町役場近くにある、明治37年創業の樺山鍛治工場。
イタリアにて鍛治マエストロから鍛鉄造形を学んだ三代目の樺山明さんがつくる１点ものの包丁です。
樺山さんは刃物だけではなく、ロートアイアン（鍛鉄・錬鉄）を使ったアート技術にも優れており、あさぎり町のみならず熊本県内、九州管内の公共施設のオーナメントやオブジェ制作も手がけています。
その樺山さんが作る包丁、ぜひいかがでしょうか。 熊本県伝統的工芸品指定193号

※手作りのため、発送にお時間(2～3週間ほど)をいただく場合がございます。
※一点一点手作りのため、イメージと風合いが異なる場合があります。