おおいた和牛を使用した切り落とし、国産牛小腸ホルモンをセットにしてお届けします。

おおいた和牛「バラ」を使用した切り落としと、ぷりぷりの国産牛小腸ホルモンをセットにしてお届けします。

大分県産のおおいた和牛のバラ肉を使用した切り落としと、秘伝のタレに漬け込んだ国産牛小腸ホルモンをセットでお楽しみいただけます。
おおいた和牛のバラ肉切り落としは約1kgを約200gずつ5パックに小分けしているため、使い勝手が良く、すき焼きや肉じゃが、牛丼など様々な料理に活用できます。
肉のほどよい脂が料理の味を一層引き立てます。
ぷりぷりの食感が特徴の国産牛小腸ホルモンも約200gを2パックに小分けしています。
秘伝のタレに漬け込んだ上質な脂が口の中でとろけ出し、その美味しさは感動的ですので是非ご賞味下さい。

■産地
大分県
ホルモン（国産）

■原材料名
・おおいた和牛切り落とし：大分県産和牛（おおいた和牛）バラ肉
・国産牛ホルモン：牛小腸（国産）、もみダレ（醤油、砂糖、おろしにんにく、甜麺醤、いりごま、植物油、濃縮りんご果汁、豆板醤、濃縮レモン果汁、香辛料）/増粘剤（加工澱粉、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、紅麹色素、カラメル色素、パプリカ色素、（一部に牛肉、小麦、大豆、りんご、ごまを含む）

■保存方法
・マイナス18℃以下で保存して下さい。
・冷凍にてお届け致しますので、召し上がる前夜から冷蔵室でゆっくり解凍されることをお勧め致します。
・低温解凍により、旨味である肉汁の流出を抑え、品質を保ったままの解凍が可能です。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。

■備考（注意事項）
※冷凍にてお届けしますので、召し上がる前夜から冷蔵室でゆっくり解凍される事を、お勧めいたします。低温解凍により、旨味である肉汁の流出を最小限に抑え、品質を保ったままの解凍が可能です。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

■返礼品提供事業者
大心産業株式会社

■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
都道府県が区域内の複数の市区町村において地域資源として相当程度認識されている物品のため地場産品割合71.7%（告示第5条第8号ハに該当）