「おおいた和牛」は大分県産和牛である豊後牛の中でも肉質４等級以上で、飼料用米やビール粕などを与えられ、美味しさにこだわって育てられた県産和牛のブランドです。

■おおいた和牛サーロインステーキ
おおいた和牛A4～A5等級のサーロインをステーキ用にカットしました。
和牛サーロインの脂は人間の体温で溶けるほど融点が低いので口の中でとろける食感を味わえます。
肉は非常に柔らかく上質な脂はしつこくありません。
おおいた和牛のサーロインステーキを是非、ご賞味下さい。

■おおいた和牛切り落とし
おおいた和牛A4～A5等級のモモ肉・ウデ肉・バラ肉をお料理に使いやすく切り落としにしました。
すき焼きや焼肉、カレーやシチューなど幅広くお料理にお使いいただけます。
使い勝手の良いおおいた和牛の切り落としを是非、お召し上がりください。

【原材料】
牛肉
ステーキソース：糖類（砂糖混合異性化液糖、砂糖）、醤油（国内製造）、玉ねぎ、食用菜種油、トマトペースト、食塩、りんご加工品、米発酵調味料、醸造酢、にんにく加工品、酵母エキス、香辛料／アルコール、増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）

＜注意事項＞
※画像はイメージです。

牛肉 お肉

提供：有限会社ヨシモリ