かつお節職人が作り上げた鰹節の旨味をご家庭でもお気軽にお楽しみいただけます。

・本枯れ黄金だし・・・枕崎のかつお節屋が、自信を持ってお勧めする産地発のだしパックです。
上品な香りと旨味が特徴の熟成かつお節「本枯れ節」と、コクが特徴の「焼あご」を絶妙にブレンドしました。
「本枯れ節」のおだしは魚臭さが少なく、旨味が凝縮されているのが特徴です。
枕崎のかつお節職人が手間暇かけて作り上げた鰹節の旨味をご家庭でもお気軽にお楽しみいただけます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・だし黒酢ジュレ・・・鹿児島が誇る特産品「黒酢」に枕崎産の本枯れ節を使用した「かつおだし」を加え、お手軽に活用できるジュレタイプに仕上げました。黒酢の酸味とかつおの旨味。
つけだれ、ソース、ドレッシングとして様々なお料理にお使いいただけます。
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。