Quit Sugar（砂糖を辞める）から名付けたQsu(クス）は低GI甘味調味料

Qsu（クス）は、Quit Sugar（砂糖を辞める）から名付けました。
・血糖値スパイラル、アンガーコントロール
・ビタミン不足を加速度的に進める
・抗酸化と抗糖化を抑制するため

安価ではあるけれど、異常な砂糖依存からの脱却のため作った低GI調味料です。

糀が醸した自然な甘味で糖質コントロール。
ダイエットや痩身、アンガーコントロールや酸化、糖化などの老化促進から抜け出し、砂糖依存脱却をサポート。

糀で醸した低GI甘味調味料は自然な甘味が素材の味を際立たせ本来の「美味しさ」を再確認させてくれます。

過度な砂糖や合成甘味料からの脱却をサポートしつつ腸内環境を整えてくれます。

アルコール分は最終工程で煮切ってありますのでお子様の召し上がる食品にもお使いいただけます。
柔らかい甘味ですので使いすぎにはご注意くださいませ。

＜お召し上がり方＞
砂糖、みりん、酒の代わりにQsu（クス）。
シロップ代わりにパンケーキにかけたりお菓子作りに使うと甘すぎないしっとり仕上がり。（特に焼き菓子系とは相性がよい）

お料理では味醂や砂糖の代わりにお使いいただくことで低GIながら素材の臭み取り、柔らか仕上げ、コクや照りが増します。
他にも小豆餡を煮るとき小豆と同量のQsuで煮あげると砂糖不要（詳しくはインスタグラムアカウント「bauntfulet_sennninnkame」をご覧ください）などアレンジ多数です。

★生産者としての想い★
母の真愛、妻の純愛、娘の敬愛の心で大切な人に食べてもらうお品をお創りしています。
製造加工時に保存料などの薬剤は不使用ですので可能な限り受注製造し、作り置きはせずに新しいものをお届けしております。

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