佐賀県有田町

佐賀牛ヒレステーキ（180g×5枚）【陶窯みかわや】最高級 A5 A4 黒毛和牛 900g 厳選ステーキ用ブランド牛霜降りヒレ肉高級 100000円 10万円 N100-19

寄付金額: 100,000円

事業者名	陶窯みかわや
カテゴリ	肉牛肉ヒレ
配送種別	冷凍配送・包装対応
申込み条件	年何度でも申込み可
発送期日	入金確認後、1か月前後で発送致します。（申し込み状況や時期により更にお時間をいただく場合がございますので、ご了承ください。）欠品の場合、2か月程度お時間を頂戴します。
内容量	1パック（約180g×5枚）総量約900g
消費期限	加工日から30日
アレルギー品目	牛肉

トップクラスの肉質基準をもつ「佐賀牛」

全国のブランド牛の中でもトップクラスの肉質基準をもつ「佐賀牛」とは肉質等級が最高級の５等級または4等級、さらに霜降り度合いを指すBMS値が12段階中の7以上という厳しい基準をクリアした黒毛和種の和牛です。

佐賀牛は、肉質が柔らかく、甘みがあり、さらには脂の甘さと香りが感じられるのが特徴です。
最大の特徴は、「艶さし」と呼ばれるきめ細やかな美しい霜降りです。
一頭の牛からとることができる量が限られている「牛ヒレ」は、肉質がきめ細やかで非常に柔らかい食感を持っています。脂肪分が少なく上品で繊細な味わいが楽しめる部位です。

ブラストチラー＆ショックフリーザーで急速凍結させ、真空パックで新鮮なお肉をお届けします。

※画像はイメージです。
※ヒレ肉は太さが一定ではない形状で、厚み・色等にバラつきがございますのでご了承下さい。

提供：陶窯みかわや

【保存方法】冷凍保存
【原料原産地】佐賀県内
【原材料名・添加物名】牛肉
【栄養成分の量及び熱量】熱量（100ｇあたり）およそ223kcal

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