大豆、小麦、食塩は全て国産。原料にこだわったしょうゆです。

山崎醸造「国産丸大豆しょうゆ」 〜新潟の風土が育んだ、本醸造こいくち醤油〜

「毎日使うものだからこそ、安心できる原料にこだわりたい。」そんな想いに応える一品です。
主原料である大豆、小麦、食塩はすべて希少な国産のみを使用。
特に大豆には豊かな自然に恵まれた新潟県産の大豆を贅沢に使い、伝統的な本醸造方式でじっくりと熟成させました。

丸大豆ならではの、まろやかで深みのあるコクと、ふわっと広がる芳醇な香りが特徴です。
素材の味を邪魔せず、料理の味を底上げしてくれる「原料にこだわった」本格派の醤油をお届けします。

こいくち醤油として調理全般にお使いください。
煮物や照り焼き、炒め物など、調理全般に幅広く使える「こいくち」タイプ。
いつものお料理が、この一本でワンランク上の深い味わいに仕上がります。
ご家族の健康を願う毎日の食卓に、ぜひお役立てください。

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