栃木県那珂川町

【栃木県共通返礼品】宮福笑牛（とちぎ和牛） A5 肩ロースしゃぶ約400g | 和牛 A5ランク肩ロースしゃぶしゃぶすきやき旨み柔らか美味しい高級ご褒美肉お肉おにくにくふるさと納税送料無料那珂川町栃木県

寄付金額: 16,000円

事業者名	栃木まるごと市場
カテゴリ	肉牛肉しゃぶしゃぶ
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年申し込みを受け付けております
発送期日	※ご寄附入金後、1ヶ月以内を目安に発送します。【配送に関する注意事項】 ※配達日のご指定は承れません。 ※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めします。 ※発送日・到着予定日等のご案内はしておりません。 ※長期不在のご予定があれば事務局へご連絡ください。尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承ください。 ※住所変更がある場合は、すみやかにお知らせください。タイミングによっては一切対応できかねます。弊社ので対応できない場合は、ご自身でヤマト運輸へご連絡お願いいたします。その際に発生する転送料は寄付者様となります。
内容量	約400g
消費期限	発送日より3カ月生ものですのでお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目	牛肉

贅を極めた肉を、あなたの食卓に。

宮福笑牛™【とちぎ和牛A5肩ロースのすきしゃぶ】は、極上の食材を使った贅沢な料理です。以下は、その特徴とおいしい食べ方についてのガイドです。

とちぎ和牛A5: A5ランクは和牛の中で最高級のランクを示し、肉質の細かさ、脂肪の質、全体の風味が最高水準です。
肩ロース: 肩ロースは適度な脂肪があり、柔らかくて旨味が豊富な部位です。すきしゃぶに最適な部位です。

◆準備と材料◆
材料:
とちぎ和牛A5肩ロース薄切り
野菜（白菜、ネギ、しいたけ、えのきなど）
すきしゃぶ用のだし
しゃぶしゃぶのたれ（ポン酢、ごまだれなど）
薬味（刻みネギ、大根おろし、もみじおろしなど）

①準備:
牛肉は食べやすい薄切りにします。お店で購入する場合、すでに薄切りになっていることが多いです。
野菜は適当な大きさに切り揃えます。
②料理手順
鍋にだしを入れ、中火で温めます。
だしが沸騰する前に、野菜を入れて煮込みます。
野菜が柔らかくなったら、薄切りのとちぎ和牛A5肩ロースを一枚ずつ鍋に入れ、軽くしゃぶしゃぶします。肉が薄く色が変わったら食べ頃です。
お好みのたれと薬味でいただきます。
③ポイント
牛肉は長時間煮過ぎないように注意しましょう。短時間でしゃぶしゃぶすることで、肉の柔らかさと風味を最大限に引き出せます。
新鮮な野菜と高品質のだしを使うことで、全体の味わいが一層引き立ちます。

◆おすすめの楽しみ方◆
とちぎ和牛A5肩ロースのすきしゃぶは、家族や友人との特別な食事に最適です。日本酒や上質なワインと一緒に楽しむと、さらに贅沢な時間を過ごせるでしょう。
ぜひ、この贅沢な料理を試してみてください！

【冷凍でお届けするメリットについて】
和牛肉はお店でカットしてから2～3時間でもっとも美味しくお召し上がりいただける状態となります。
相沢商店では良い状態を保った和牛肉をお届けするために、オーダーを頂いてから発送する直前にカットし、すぐに冷凍状態にいたしますので、ご自宅で豊潤な旨味をご堪能いただけます。