甘みと柔らかさが際立つ、佐賀の風土が生んだ、極上の肩ロース

美味しい水と澄み切った空気、佐賀県特有の穏やかな気候の中で育てられた「佐賀牛」。

●柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った霜降り牛肉です。
●黒毛和種の規格「5」等級と「4」等級のBMS「No.7」以上を佐賀牛と呼び、ブランドを確立しています。
●肥育農家の熟練した技術から生み出される全国トップクラスの牛肉です。

佐賀牛の肩ロースを薄切りにしてすき焼き用でお届けします。すき焼きにはもちろん、しゃぶしゃぶ、鉄板焼きなど幅広い料理におすすめです。

【JA伊万里】
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