その霜降りは、芸術。その口どけは、奇跡。一枚の座布団が、あなたを至福の頂へ。

「肉の大トロ」という、最高の褒め言葉を持つ部位があるのをご存知ですか？
牛の肩ロースの中でも、特に美しいサシが入る芯の部分「ザブトン」。
一頭からごくわずかしか取れない、まさに幻の部位です。
芸術品のように入った霜降りは、口に入れた瞬間に体温でとろけ出し、上質な脂の甘みが洪水のように広がります。
それはまるで、消えてなくなるかのよう。あなたの常識を覆す、究極の口どけ体験をお約束します。
しかし、ただとろけるだけではありません。美崎牛ならではの軽やかな脂質は、濃厚な甘みでありながら驚くほど後味がすっきり。しっかりとした肉の風味も感じられ、「もう一枚」と手が伸びる、まさに奇跡の霜降り肉です。
お届けするのは、この幻の部位を心ゆくまで堪能できる贅沢な300g。
特別な記念日の主役に、一年で最高のご褒美に。一枚一枚、大切に味わってください。