程よい脂身で、あっさりした味わいのロースステーキをぜひお召し上がりください

成熟但馬牛とは、子牛を産んだ後の経産但馬牛のことを言います。程よい脂身で、あっさりした味わいのロースステーキ肉です。
冷蔵庫内で解凍して、焼く30分前に常温に戻し、岩塩やコショウなどで下味を付け、格子状に切り込みを入れ、表面温度200℃のフライパン、ホットプレートでの調理をご提案致します。

■注意事項/その他
本品は加熱してお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。