新温泉町産の鹿肉のロースを、鹿を熟成するための特注品の米麹で熟成しています。
熟成することによりうまみが増し、柔らかくなっております。
また、麹漬けとは異なり、どんな調理法にも対応いたします。

■保存方法 -18℃以下の冷凍で保存してください。

【注意事項】
・返礼品は冷凍状態で発送されますので保管は冷凍にてお願いします。
・解凍の際は、冷蔵庫内での緩慢解凍を推奨いたしております。
・画像はイメージです。
・配送について
こちらの返礼品は、配送地域限定返礼品です。下記地域にはお届けできませんので、予めご了承ください。
配送不可地域：離島
・上記地域への配送にてお申込みいただきました場合は、キャンセルをお願いする場合がございます。予めご了承ください｡