吟醸酒粕の香りと牛たんの旨みのマリアージュ

【提供】割烹 美さわ
厳選した良質で柔らかい牛たんを、地元の酒蔵の吟醸酒粕にじっくりと漬け込みました。
酒粕の香りと旨味が牛たんの美味しさをより一層引き立てます。
牛たんを丁寧にペーパーで包んで漬けてありますので、ご家庭で簡単にお召し上がりいただけます。

秋田県大館市にある秋田流生酛造りにこだわる酒蔵『北鹿(ほくしか)』をご存じですか？
そこで生まれた吟醸酒粕にじっくり漬け込むことで、
良質なやわらかい牛たんの美味しさを閉じ込めました。
口の中で広がる芳醇な香りをお楽しみ下さい。

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