長崎県平戸市

だしあご無添加焼あごだしパック 10g×7パック×5袋 35パック & 焼あご 160g×2袋 [マルイ水産商事長崎県平戸市 hr42bgy420482] だし出汁あごだしだしパックアゴ焼あご飛魚ギフト生月島

寄付金額: 24,000円

事業者名	有限会社マルイ水産商事（平戸瀬戸市場協同組合）
カテゴリ	調味料・油塩・だしその他だし
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	決済確認から1週間～1か月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。
内容量	・炭火焼焼きあごだしパック（10g×7）×5袋・炭火焼焼きあご（姿） 160g×2袋
消費期限	■賞味期限製造日より常温180日 ※お手元に届いてからの期限ではありません。
アレルギー品目	※同じ加工場でさば・ごまを含む製品を製造しております。 ※原料の飛魚（あご）はエビ・カニが混ざる漁法で捕獲されています。

生月島産飛魚の炭火焼極上無添加だしセット

生月島産の飛魚を炭火で丁寧に焼き、無添加・100％天然で仕上げた、香り高く深い旨味の「焼きあご」です。日々の食卓やギフトまで、幅広く活用できます。

● 良質な素材：生月島産の焼きあご（飛魚）を使用
玄界灘・対馬海峡・東シナ海という好漁場で水揚げされる旬の飛魚を厳選し、使っています。

● 炭火焼き＆乾燥仕上げ
炭火焼きでじっくり焼き上げてから3〜4日かけて乾燥。遠赤外線効果で中までしっかり火が通り、香ばしさと旨みを凝縮。焼き加減や乾燥具合にまでこだわり、雑味のない上品なだしが取れます。

● 100％天然・無添加
焼きあごのみを使用し、化学調味料や添加物、塩も不使用。自然そのままのミネラルとカルシウムが豊富です。

基本のだし取り
焼きあご(姿)・・・水と焼あごを鍋に入れ、軽く沸騰後、火を止めて数分おくと透明感ある琥珀色のダシがとれます。
パック・・・水からパックを入れ、沸騰後数分置くだけで、まるで料亭のような上品なあごだしが完成。
多用途な料理活用：味噌汁はもちろん、お吸い物、茶碗蒸し、煮物、鍋物、お正月のお雑煮、カレーやシチューのベースにもおすすめ。素材の味を引き立てます。
簡易あごだしつゆの自作：ペットボトルに焼あご1尾と昆布を入れ、かつおつゆを注いで3日置くと、簡易万能つゆの完成（煮物や麺つゆなどに便利）。